홈베이킹 믹스

백설 찹쌀호떡믹스

내용물
400g (100 g = 1,00 €)
유통기한
2023-02-09
보관방법
실온
원산지
대한민국
제품번호
2297
3,99 €
부가세 포함, 배송비 제외 가격

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기다릴 필요 없이 바로 구워 먹을 수 있는 호떡을 한 번 드셔보세요. 반죽 중 발효가 진행되어 기다릴 필요 없이 바로 구워 달콤한 호떡을 맛볼 수 있어요. 특히 백설 밀가루, 찹쌀가루를 알맞게 배합하여 쫄깃한 식감이 일품인 맛있는 호떡을 집에서도 손쉽게 만들 수 있답니다. 잼 믹스를 넣어 오리지널 호떡으로 드시거나 견과류, 떡갈비, 치즈 등을 넣어 색다른 호떡으로도 만들어 즐겨보세요.    

프라이팬 조리법
물 온도(40~45°C)를 꼭 맞춰주세요.
1. 둥근 반죽 그릇에 온도를 맞춘 따뜻한 물 180m (종이컵1컵)과 이스트를 넣은 후 주걱으로 골고루 저어주세요. 찹쌀호떡믹스 1봉(296g)을 넣고 주걱으로 부드럽게 약 5~10분간 골고루 반죽해주세요.

2. 손에 식용유를 바른 후 반죽을 떼어서 손바닥 위에 넓게 펴고 잼믹스를 넣어 터지지 않게 잘 오므려 주세요.

3. 예열된 프라이팬에 기름을 두르고 반죽의 밀봉된 부분을 아래로 향하게 올려놓습니다. 

4. 약한불로 굽다가 밑부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 누르개로 눌러주세요. (누르개가 없을 경우 밥공기나 뒤집개로 눌러주세요)

5. 1~2분 후 다시 뒤집어 뒷면을 약 1~2분 간 더 구워주시면 맛있는 호떡이 완성됩니다. 

프리믹스: 가루, 변성전분, 찹쌀가루, 대두유, 팽화미, 백설탕, 정제소금, 혼합분유, 혼합버터유, 베이킹파우더(산도조절제, 전분, 유화제), 포도당, 혼합제제 (프로필렌클리콜, 마론후레바, 아세틸피라진), 불활성건조효모, 치자황색소 

잼믹스: 갈색설탕, 볶음땅콩분태, 포도당, 가루, 대두유, 계피분말, 당밀분말, 카라멜색소 


이스트: 인스턴트건조이스트(건조효모, 소르비탄지방산에스테르)  

열량 1.674Kj / 400Kcal
지방 6,0g
포화지방 1,3g
탄수화물 78,0g
당류 26,0g
단백질 8,0g
염분 0,6g
Yoon Handels GmbH & Co. KG
Königsteiner Str. 95
65929 Frankfurt a. M.
Deutschland