튀김 | 부침 | 빵가루
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백설 튀김가루는 바삭열처리공법을 적용하여 튀김의 바삭하고 고소한 맛을 더욱 살렸습니다.
조리 방법
1. 백설 튀김가루 500g과 물 750ml를 그릇에 넣고 거품기로 가볍게 저어 반죽을 하세요.
2. 미리 손질해 둔 재료의 물기를 없앤 후 튀김가루를 가볍게 털어 주세요.
3. 튀김가루를 묻힌 재로를 반죽 그릇에 넣어 튀김 반죽옷을 얇게 입히세요.
4. 튀김옷을 입힌 재료를 가열된 기름에(170~180도) 넣어서 3~4분 정도 튀겨 맛있는 튀김을 즐기세요.
밀가루, 옥수수전분, 옥수수가루, 베이킹파우더, 정제소금, 볶음쌀가루, 마늘농축분말, 양파분믹스, 후춧가루
열량 | 1.444Kj / 345Kcal |
지방 | 1,4g |
포화지방 | 0,4g |
탄수화물 | 75,0g |
당류 | 2,0g |
단백질 | 8,0g |
염분 | 0,8g |
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